Neste blog post, exploramos a história e as características únicas do queijo Canastra, destacando sua origem, processo de fabricação e o terroir que confere um sabor inigualável. Também compartilhamos dicas de como apreciar o queijo em sua forma pura, acompanhado de frutas frescas e uma boa taça de vinho, para uma experiência gastronômica memorável.
